本文摘要：常言道，“民以食为天”。

常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。

没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？所以辛苦一天的我们，应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你，没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么，就由小编来协助你吧！小编子集了最全面的食谱，搭配了人体必须的各种食材，用省事、快捷的方式烹调，全方位照料身体的必须，关爱你的胃，让你在美味中获释压力，就越不吃就越身体健康清炒西葫芦材料：西葫芦、葱、虾皮、配料、盐、鸡精、淀粉、香油作法：1.西葫芦洗涤托薄片，葱切丝。2.热锅放油，油热后煸香葱花上，下入西葫芦片，大火翻炒至头顶屎硬，下入虾皮翻炒均匀分布，下入配料，除去虾皮的腥味。3.西葫芦炒至断生后，特生抽翻炒均匀分布，出有锅前水煮、鸡精调味。

4.最后煮沸淀粉高汤，淋香油才可。银耳鲜香食材：猪里脊，银耳，柿子椒，红椒，油，酱油，葱，配料，淀粉，豆瓣酱作法：1.将银耳洗净12小时。泡发后洗涤，用剪刀剪去根部的黄色硬结。

用手将银耳拿走。猪里脊托成细丝，用绍酒，酱油和淀粉抓拌均匀分布后油炸10分钟。青红椒去蒂去籽洗涤后，托成细丝。

大葱托细丝。2.郫县辣酱捏细可用。锅中放入清水，大火冷却至凝结后，放进银耳熬5分钟后捞起。

泡椒冬瓜作法：1、冬瓜洗涤去皮去籽，小块大厚片；薄片不爱吃；2、五花肉切略细一些的丝，生姜托几片；3、备好水淀粉；4、起炒锅，热锅凉油小疯狂香红剁椒，至出有红油；5、下入五花肉丝和姜片，炒至肉丝变色；6、下入冬瓜，并转大火翻炒均匀分布；7、重新加入酱油，翻炒均匀分布；8、加入适量热水，不要过于多，没有过冬瓜1/3到一半差不多，冬瓜不会入水；9、重新加入冷水山椒和少许糖，大火煮开后长传小火，垫上锅盖，米饭至冬瓜煮熟；10、用水淀粉额高汤至汤汁浓稠，才可。菊花苦瓜用料：苦瓜750g、乌梅50g、话梅5颗、砂糖300g、甘草末3g作法：1、苦瓜切块后，过两遍热水去除苦味。2、特100ml水，再行把甘草末熬一下，再行把甘草滤掉。

3、在甘草水里重新加入苦瓜、糖、乌梅和话梅，水扯后，并转小火，再行把苦瓜熬硬。4、最后大火熬至收汁。

5、放进冰箱冷藏2小时以上就可以开吃了。

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